Le composte calabresi di frutta al cioccolato
Descrizione
Poi un giorno le originali confetture e marmellate calabresi, preparate secondo antica ricetta preferendo a pectine e conservanti solo buona frutta (tra il 65 e l'80%), "strizzarono l'occhio" al cioccolato proponendogli di elaborare delle esclusive "perle di gastronomia". Nacquero così delle originali mostarde di arancia, pere, lamponi e fichi che sposarono la delizia del cioccolato (fondente e bianco) sì da diventare veri "spettacoli del gusto" dalla infinita versatilità, che puoi acquistare su
www.saporidellasibaritide.it
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