corso degustazione vini
Descrizione
Degustazione vini
Corso base
5 incontri / 10 ore
Insegnante Mario Pegorer
Il corso fornisce gli strumenti base per conoscere e apprezzare il vino, offrendo una degustazione guidata di tre vini a incontro.
Sono previsti corsi di approfondimento che sviluppano le tematiche introdotte nel corso base, con degustazione guidata di altri vini
1 Origini della viticultura. Zone più adatte alla coltivazione. La vite e il suo ambiente.
2 La degustazione: esame visivo, olfattivo, gustativo.
3 Vinificazione in rosso. Vinificazione in bianco e spumantizzazioni. I vini italiani. IGT, DOC, DOCG.
4 Conservare e servire il vino.
Unico Turno:
Inizio: giovedì 27 ottobre
Frequenza: il giovedì, ore 20.00-22.00, una volta alla settimana
Costo: € 120 comprensivo di tessera Arci 2017 (ridotto € 115).[URL]http://arcitv.it[/URL]
Utente 4553
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